ソースを作り置きしておけば、超お手軽に贅沢な中華料理が完成します。
様々なシーンで活用できるソースなので、
レシピも増えとっても便利ですよ！！
小分けして冷凍保存もできますので、是非マスターして下さい。
ちなみに万能ソースのポイントはにんじん！
にんじんが沢山入ってるので、健康効果もばっちりだし、
にんじん嫌いのお子様でもおいしく頂けそうなソースですよ。
簡単なレシピになりますが、ご参考下さいませ。
■究極の万能ソースレシピ（4人分）
・にんじん2本
・白魚100g
・かに肉80g
すりおろしたにんじんを弱火で水気が飛ぶまで炒める。（15〜20分）※炒めることで、にんじんの臭みがとれ、甘みが増します。
白魚とかに肉はみじん切りし、加えよく炒めて完成！■究極の白菜のとろとろ煮（万能ソース使用編）
白菜を炒めてから、スープをひたひたになるくらい入れる。沸騰したら万能ソースを適量入れる（味見必！）砂糖、塩、醤油、オイスターソース、酒、こしょうで味を調える。水溶き片栗粉をいれ、しっかり火を通す。油を仕上げに少したらして、出来上がり！ぽちっと応援、励みになります。
